Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes 2023 BIO slowenien Harbor erinnert an die stille

Harbor erinnert an die stille Ruhe eines geschützten Hafens: ein gedeckter

reiferen Gevrey-Chambertin als gewöhnlich

Sedimente des Pannonischen Meeres — Kalksandstein

aber ohne jede Härte

5 % vermuten lassen

Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes 2023 BIO slowenien Harbor erinnert an die stilleVier Rebsorten, ein Wein: Grenache, Syrah, Mourvdre und Carignan bilden gemeinsam das Rckgrat des sdlichen Rhnetals. Jede bringt mit, was den anderen fehlt Flle, Wrze, Struktur und Sure. Carignan, lange als bloer Massentrger verschrien, liefert dabei genau jene Frische, die einer Cuve aus so heier Gegend guttut. Der Untergrund bei Caissargues ist dreiteilig: lehmiger Sand, reiner Lehm und Kalkstein. Der Sand hlt die Weine schlank, der Lehm gibt ihnen