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Pasta und Käse
etwas Paprika und feiner Kräuterwürze
langsame Vergärung bei 16°C und 10- monatiger Ausbau in französischen 300 Liter-Barriques (30% davon neu)
Vinifikation / Ausbau: 80% der Trauben werden nach der Edelfäule geerntet
Empfehlungen: Die Alten Reben sind ein wahrer Traum zu gereiftem Bergkäse
Grüner Veltliner Brut Reserve, Weingut Jordan fructosearm Pasta und KäseDer elegante Winzersekt vom Grnen Veltliner! Traditionelle Flaschengrung, 18 Monate auf der Hefe das kann sich schmecken lassen. Feines Mousseux, Apfel, Birne, Melone, elegante Hefenoten, elegante Extraktse. Harmonie, die wunderbar animiert. Beginne den Tag mit einem Lcheln und lass ihn mit unserem Winzersekt ausklingen! Land: sterreich Region: Weinviertel Traubensorte: 100% Grner Veltliner Alkoholgehalt: 12. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif
