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Empfehlung zu: Geschmortes
kräftigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine makellose Beschaffenheit
Die Unplugged-Weine werden
reifer Heidelbeere und Johannisbeere
Die Trauben werden für 1 Woche bei 24 - 26 °C mazeriert und der Saft im Stahltank vergoren
Ojo de Agua Cuvée speciale - Mendoza, Dieter Meier Jahrgang:2021 Empfehlung zu: GeschmortesKlares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach reifen Beeren, Rosenblten und leichter wrziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Sure, runden Tanninen und einem fruchtig, krftigen Krper mit langem Abgang. Der ideale Essensbegleiter zu krftigem Fleisch! Land: Argentinien Region: Mendoza Traubensorte: 40% Malbec, 30% Merlot, 12% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 7 Jahre
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