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3 acres de Pinot Noir y poco más de 1/2 acre de Chardonnay
que sin duda es aportada por el lugar donde nacen
pleno e intenso con un sabor a pera madura
Todo lo que no es perfecto se elimina sin descanso
Añada 2021
LE GRAND CLOS 2022 Palomino 3 acres de Pinot NoirUbicado en la localidad de Saint Martin Le Beau, entre los ros Loira y Cher en Touraine, el Grand Clos abarca 11 hectreas de un fino terroir arcillo calcreo en Montlouis sur Loire y 3 hectreas en Touraine. Le Grand Clos cuenta con uvas Chenin Blanc, seleccionadas mediante un proceso de seleccin masal de vias de ms de 90 aos. Este Montlouis est elaborado con uvas de las cepas ms antiguas de Chenin de la finca, plantadas en las laderas con vista a Saint
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