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MÓDULO 1: Fundamentos
Descubrí un mundo repleto de nuevos sabores y texturas que nunca imaginé que podría encontrar utilizando cereales distintos al trigo
Aprende a crear y mantener tu propia masa madre
corteza dura con un interior muy húmedo que hace de este pan la mejor opción a la hora de hacer tapas
Harina de trigo de gran fuerza tipo 00
Harina de espelta Peso:10kg MÓDULO 1: FundamentosLa harina de espelta es una alternativa nutritiva y ancestral al trigo comn. Rica en fibra, vitaminas y minerales, es perfecta para quienes buscan opciones saludables sin sacrificar el sabor. Ideal para panes, galletas y pasteles, aporta una textura suave y un ligero toque a nuez. Haz que tus recetas sean deliciosas y nutritivas con harina de espelta! Ficha tcnica
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