Bouzeron blanc 2021 - Domaine de Villaine (BD) mauzac 5% Chardonnay

5% Chardonnay

Noël Laudet voerde lange tijd de directie op de Grand Cru Classé Château Beychevelle om vervolgens op het eigen wijngoed de Laballe leven en werken te vervolmaken

Dit specifieke terroir is herkenbaar door de aromatische diversiteit de ze aan de druiven geven

levendigheid en donkere aroma's van bramen en rijpe kersen

Keurmerk: Biodynamisch en Vin Nature (vegan)

Bouzeron blanc 2021 - Domaine de Villaine (BD) mauzac 5% ChardonnayBouzeron Blanc heeft een lichte neus die zowel citroenachtig als bloemig is, met in de mond tonen van groene appels en amandelen. Goed gedefinieerd door een frisse en niet agressieve zuurgraad. Overweldigend in rijkdom dankzij de goede rijpheid van de laat geplukte druiven (eerste weken van oktober). Evenwichtig in rondheid, de aanzet en de zoute mineraliteit in de afdronk en enkele tonen van wilde kruiden. Al deze kwaliteiten tesamen, zorgt ervoor