Bodegas Ponce 'Buena Pinta' 2023 b2c-discount-HUISCHAMPAGNE and the absence of copper

and the absence of copper and sulfur treatment products are just some of their practices to protect the native flora and fauna

they approach things in a unique way

een delicate persing met een pneumatische pers waarvan enkel het meest zuivere leksap wordt gebruikt

goed uitgebalanceerde wijnen

It was clear from an early age that Pascal would also become a wine man

Bodegas Ponce 'Buena Pinta' 2023 b2c-discount-HUISCHAMPAGNE and the absence of copperJuan Antonio Ponce is geen onbekend figuur in Manchuela Jumilla (Zuid Oost Spanje). Hij behaalde zijn oenologie diploma op 17(!) jarige leeftijd en startte zijn eigen domein op zijn 23ste. Hij focust zich vooral op lokale druiven zoals Bobal, Moravia gria, Albilla en Manzuela, die hij op biodynamische en heel natuurlijke wijze verbouwt en omtovert tot magnifieke, zuivere, frisse, sappige en vooral heel lekkere wijnen! Wij waren zeer verrast door zijn