Gohan Yotam Ottolenghi het nieuwste kookboek van bestsellerauteur

het nieuwste kookboek van bestsellerauteur Ixta Belfrage

gastronomie en de onweerstaanbare energie van een van de meest invloedrijke wijnbars ter wereld

Met duidelijke instructies

Het ultieme naslagwerk voor de Nieuwe Wildkeuken: in dit boek delen de oprichters van De Predetariër

BAO: The Cookbook is een heerlijke verkenning van door Taiwan geïnspireerd straatvoedsel

Gohan Yotam Ottolenghi het nieuwste kookboek van bestsellerauteurGohan het hart van elke Japanse maaltijd Vrijwel elke Japanse, huisgemaakte maaltijd draait om rijst ofwel gohan. Het staat naast misosoep, tofu, gegrilde vis en ingelegde groenten bij het ontbijt. Het vangt de smaken op in een dampende donburi bowl, of wordt verpakt in nori tot de perfecte meeneemlunch: onigiri. En s avonds is gohan er weer geserveerd met bijvoorbeeld een ingelegde pruim, milde Japanse curry, gestoofde vis of een Japanse Hamburg